Reconstitution numérique
La photosynthèse
le Photosynthèse — photosynthèse
Chaque feuille est une usine chimique qui prend l'eau du sol et le dioxyde de carbone de l'air, et en fait du sucre, de l'oxygène et de la biomasse. Ce faisant, elle remplit l'atmosphère d'oxygène — c'est-à-dire qu'elle rend possible la respiration, donc la vie à nous.
Dans les chloroplastes, le photosystème II capte l'énergie de la lumière et la convertit en énergie chimique: c'est le complexe d'oxydation de l'eau, un amas de manganese et de calcium (Mn4CaO5) qui arrache des électrons à l'eau. Cette séparation de charge se fait avec un rendement quantique proche de la perfection. L'électron voyage ensuite dans une chaîne de transporteurs, et l'énergie récupérée pompe des protons à travers la membrane. Quand ils reviennent, leur flux fait tourner une molécule, l'ATP synthase, qui fabrique l'ATP.
- ≈ 1 000 000 000 000 réactions par seconde — par photosystème II actif, dans une seule feuille
- ≈ 200 nm durée d'un transfert d'énergie — dix fois moins que le temps d'un battement de cœur
- ≈ 390 GJ par tonne de biomasse — l'équivalent de 27 000 litres de carburant
- ≈ 50 % de l'oxygène de l'air — produit par la photosynthèse, à chaque instant
Ce que l’homme en tire : La photosynthèse est le modèle des Religions Renewable Energy: cellules photovoltaïques, algues-carburant, biofilms. Les projets de photosynthèse artificielle de l'ESA et les fermes d'algues à spiruline sont directement inspirés du photosystème.
Le saviez-vous ?
Les arbres d'une seule forêt amazonienne rejettent chaque jour dans l'atmosphère environ sept tonnes d'oxygène — davantage que la production mondiale d'oxygène des États-Unis.
Question honnête
On entend souvent dire que la photosynthèse repose sur un « tunnel quantique » qui rendrait la plante « plus efficace que le Soleil ». La reality est plus modeste: la revue de ce mécanisme a été revue à la baisse depuis 2017, et le temps de cohérence mesuré est trop court pour qu'il contribue de façon significative au rendement. Le transfert d'énergie reste un phénomène quantique, mais pas au sens que ce slogan.
Sources : Nelson & Ben-Shahar, Nature Reviews Molecular Cell Biology 2014; pour la nuance sur la cohérence quantique: revues de physique des franchiseurs, 2017-2021